Wina można pić oraz tworzyć z nich pyszne, pożywne dania

Z pewnością spotkaliśmy się ze zwyczajem kupowania trunków (np. dobrego wina) na urodziny, imieniny i inne rodzinne okazje. Alkohol wręcza się też w biznesie - szefom ważnych dla danej firmy kontrahentów. Jeśli więc brakuje na pomysłu na prezent, kupmy wino ze znanej winnicy. Można też pokusić się o eleganckie akcesoria do wina.

Szczególnie godnym polecenia jest podarunkiem jest zestaw do fondue. To ostatnie słowo pochodzi z języka francuskiego i oznacza potrawę przygotowywaną z białego wina i sera. Wymyślili ją szwajcarscy pasterze, a obecnie zajadają się nią również Holendrzy i Francuzi.

Górale z Alp wpadli na pomysł, jak wykorzystać zimą wyschnięty ser - podstawę tamtejszej diety. Postanowili więc roztopić różne gatunki sera (zwykle emmentaler oraz gruyere), dodać białe wytrawne wino i kieliszek kirszu. Dodali jeszcze mąkę ziemniaczaną, żeby ułatwić połączenie składników. Tak powstała smaczna i pożywna potrawa, którą przygotowuje się dość szybko.

Poza wymienionymi składnikami w zależności od regionu używa się jeszcze przypraw (pieprzu, ziół, gałki muszkatołowej) oraz innych elementów. Trzon jednak jest zawsze ten sam.

Fondue je się bezpośrednio z garnka poprzez zanurzenie w tej swoistej zupie/gulaszu warzyw lub pieczywa nabitego na widelec.

W ten oto sposób eleganckie akcesoria do wina mogą nie tylko stać na półce i czekać na kurz, ale również służyć na co dzień ich użytkownikom.